Грибной крем-суп
Очень простой в приготовлении, но изысканный и деликатный грибной суп. лук - 3/4 стакана чеснок - 2 зубчика грибы - 6 стаканов масло растительное или растительный [...]
Фалафель по-русски
Первый раз я попробовал фалафель в незапамятные времена в ливанском ресторане в Париже. Тогда я даже представить не мог, что тема растительного питания будет занимать столько места в моей жизни. [...]
Приехали добавки
Добавки приехали. Я не очень активный потребитель спортивного питания, поэтому заказываю его не очень часто, а на этом сайте вообще в первый раз. От жадности сделал аж два заказа, потому [...]
Постные оладьи
Постные оладьи - отличное начало дня в воскресное утро перед тренировкой. Ударная доза быстрых углеводов и никаких животных продуктов. Хотя, некоторым сегодня это уже не актуально, они уже празднуют Пасху. Ну [...]
Солянка постная
Солянка - весьма актуальный рецепт для соблюдающих пост. Вариантов солянки великое множество. И добрая половиня из них, почему-то, с сосисками. Мне так представляется, что они там совсем не обязательны. Их, [...]
Вода вес точит
Те, кто знает меня лично, в курсе, что я уже года два ежедневно, перед каждой едой, пью воду с соком лайма. Вы будете смеяться, но разрезать пополам лайм, чтобы можно [...]
Получил сертификат об окончании курса Culinary Rx
Меня можно поздравить. Сегодня получил сертификат об окончании курса Culinary Rx в Rouxbe Cooking School. Результат 99% и седьмое место. Но главное не цифры, а понимание того, что овощи, да [...]
Самое важное у худеющего — это Новый год (или 7 советов встречающему)
Он дается человеку один раз в год. И прожить его надо так, чтобы не было мучительно больно за бесцельно прожранные дни, чтобы не жег позор за подленькое и мелочное поедание колбасы [...]
Смузи на завтрак
Практически идеальный завтрак. Сочетание жиров, белков и углеводов примерно 20-25/10-15/60-65, в зависимости от жирности молочного продукта. Ингредиенты легко доступны. Готовится очень просто. Правда требует инвестиций в средство механизации - блендер. [...]
7 привычек, которые я потерял.
В предыдущем посте (Первый закон термодинамики никто не отменял) я рассказывал про привычки-кирпичики. Привожу список из 7 плохих "кирпичиков", которые я убрал из своей жизни. Я перестал пить пиво и [...]